揭秘：大連最好吃的10大水餃，第6種出人意料！

在大連這座享有盛名的海鮮之城，海鮮水餃種類繁多且深受食客喜愛。地處北緯39°的黃金地帶，清澈冰冷的海域孕育了眾多口感鮮美的海鮮食材，從而催生了一眾以海鮮為主角的餃子品牌。接下來，我們一同探索大連最受歡迎的十大海鮮水餃，看看你嘗過其中多少美味佳肴吧！

位列第十的是蝦仁水餃，每一枚飽滿的餃子中都包裹著一只大蝦仁，口感彈牙且滋味鮮美，其中以喜家德的制作最為出色。

排在第九位的是黃花魚水餃，采用最新鮮的黃花魚肉，剔除魚刺后搭配韭菜，帶來柔軟且滿口生香的獨特體驗。這款餃子曾因它的美味而登上《舌尖上的中國》節目。

第八名是鲅魚水餃，精選肥美的大鲅魚，剔骨取肉，再與韭菜混搭，呈現潔白的肉質、濃郁的湯汁以及咸鮮適口的滋味。

第七位則是河豚魚水餃，選用紅鰭東方鲀肉為原料，佐以豬肉或香菇，口感獨特且鮮美無比。尤其以天正河豚水餃的品牌尤為知名。

第六名是扇貝丁水餃，采用純天然海灣扇貝丁，搭配韭菜和豬肉，口感鮮甜，大顆的扇貝丁更是讓人齒頰留香。

第五位的桃花蛸水餃選用春季冷水野生桃花蛸（小巴蛸）切丁入餡，配以韭菜，帶來令人驚艷的新鮮度與脆爽口感。

海螺水餃排在第四名，選擇香螺的螺頭切丁，味道鮮美且富有彈性，其中海大廚制作的尤為出色。

第三名是海腸水餃，采用活海腸作為餡料，加入韭菜，餃子皮薄如蟬翼，烹煮時間短暫，確保海腸保持脆爽口感。大連日豐園正是以這款海腸水餃聞名遐邇。

緊隨其后的是第二名的海參水餃，選用優質的遼刺參，每只餃子內含兩大塊海參，手工包制的餃子既保留了海參營養又兼顧美味，壹網漁是此款餃子的代表品牌。

榮獲榜首的是海膽水餃，以金黃誘人的海膽肉為主要原料，味道醇厚且營養豐富。大洋島的冷凍海膽水餃與喜鼎的現包海膽水餃各具特色，深受食客喜愛。

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(責任編輯：佚名)