臺州地區(qū)的特色美食中，炒圓無疑是糯米制品中的佼佼者。它的起源可以追溯到九十年代初期，那時的一位父親的朋友造訪三門縣，外婆特地準備了一大盤豐盛的炒圓來款待他。這道菜包含了各種海鮮，如鮮美的蟶子、醇香的饅鲞、還有獨特的跳跳魚干，滿滿的一大盆擺上桌，其豐富程度讓朋友驚訝不已，甚至有些不知所措。在春節(jié)期間，當大魚大肉成為餐桌上...