2024年餐飲店長必備：提升經(jīng)營管理，解鎖增長新路徑

歡迎各位餐飲業(yè)的朋友們！在2023年，我國餐飲業(yè)的總收入已高達5.289萬億元。面對如此迅猛的發(fā)展態(tài)勢，2024年的餐飲市場將面臨消費趨勢的變化、技術(shù)的革新、品牌間的激烈競爭以及政策調(diào)整等多重挑戰(zhàn)。在這個行業(yè)競爭激烈的背景下，如何尋找業(yè)務(wù)增長的路徑？如何開拓新的增長點？如何鞏固和加強C端市場的地位？這些問題都成為了行業(yè)關(guān)注的焦點。

眾所周知，店長的能力直接影響著店鋪的成敗。為了提升經(jīng)營能力，本課程將深入探討消費者的價值主張，以及如何在店內(nèi)實現(xiàn)開源節(jié)流，并分享一套切實可行的落地方法。在店長治企八大核心管理內(nèi)容中，我們將重點解析如何降低風險、優(yōu)化工作流程和暢通企業(yè)內(nèi)部信息等關(guān)鍵問題。

此外，我們還將探討如何優(yōu)化人力資源，實現(xiàn)人效最大化。這包括提高管理團隊的管理水平，合理設(shè)定各崗位的職級，以及如何通過有效的方法用3個人的力量完成5個人的工作量。這些具體落地方法將在課程中詳細講解。

在餐飲門店內(nèi)部，建立有效的防火墻至關(guān)重要。尤其是在2024年及未來的發(fā)展中，內(nèi)部的用工、財稅以及六大安全領(lǐng)域（食品安全、消防安全、人身安全、操作安全、員工上下班途中的交通安全和顧客員工的財產(chǎn)安全）的保障尤為重要。

若想實現(xiàn)綜合同效治理，歡迎您參與我們的課程。8月27日至29日，鄭州與您不見不散！

(責任編輯：佚名)