探店·三里屯隱藏的炭火海鮮店！人均150吃到扶墻走！

三里屯新晉炭火海鮮寶藏餐廳：美味與創意的完美結合

如果你是三里屯的老朋友，最近你可能會發現北區悄然出現了一家別具一格的西式現代炭火海鮮料理店。這家餐廳以炭烤海鮮為主打，雖然創意上可能不算新鮮，但其對火候和炭香的掌控卻堪稱一流。

值得一提的是，它是北京首批專注于本土海鮮炭火烹飪的餐廳之一。食材選自我國漫長的海岸線，讓你在北京就能品嘗到各地鮮為人知的海產，享受一場海洋美食的盛宴。

從新鮮到美味：主廚技藝的完美呈現

海鮮的新鮮度至關重要，而這家餐廳在這方面顯然做得非常出色。每一道菜品都力求保持食材原有的鮮美和口感，即使是細微的味道差異，也能被敏銳地捕捉到。菜單上的亮點層出不窮，即便是開業初期，也已經擁有了幾道招牌菜。

例如赤貝，橄欖油的醇厚、黃酒的清冽與赤豆的甜美完美融合；馬友魚則以香檳為佐料，帶來獨特的甜味體驗；烤鮑魚更是融入了黑化榛子黃油的豐富口感，每一道都讓人回味無窮。

碳水海鮮燴飯：美食與藝術的碰撞

餐廳的碳水海鮮燴飯不僅美味，其擺盤也頗具美感，是視覺和味覺的雙重享受。在這里，每一口都能讓你感受到炭火烹飪的獨特魅力。

微醺與快樂的海洋之約

Trompa，這個全新的名字，代表著一場耳目一新的美食之旅。這里，你可以小酌幾杯，再搭配上美味的炭烤海鮮，享受一個充滿快樂的夜晚。地址已經為你準備好了，不妨去探索一下吧。

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(責任編輯：佚名)