鄭州食客為了一碗手搟面或蝦尾,驅車遠赴新密打卡
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-03-08
眾多鄭州食客為了一碗手工面條或一份蝦尾,不惜驅車數公里前往新密,實際上在市區內也能找到同樣出色的選擇。新密的手工面條享有盛譽,主要是因為該市有許多面館經營出色,這一點無可否認。然而,在鄭州市惠濟區,就隱藏著一家備受好評的搟面館——劉新生羊肉熗鍋面,創始人正是河南面點大師劉新生。這家店鋪深受食客喜愛,一碗售價15元的面條,包含2兩羊肉,不僅面條筋道有力,湯料也鮮美可口。
劉新生手搟面在惠濟區設有兩家分店,一家位于開元路與田園路交叉口向北100米路東,乘坐地鐵2號線金洼站下車后步行數分鐘即達。另一家店則坐落在濱河路與桂圓南街交叉口,兩家店鋪相隔不遠。
除了羊肉熗鍋面和雜面條外,這家店鋪的燒麥和菜蟒也值得推薦。此外,店內還提供各種鹵味,如豬蹄和叫花雞,尤其是叫花雞,肉質緊實,個人認為比須水的更勝一籌。
昨天晚上,我們幾位朋友在濱河路店用餐,點了羊肉熗鍋面、雜面條、菜蟒、燒麥、叫花雞、豬蹄等菜品。此外,我們還點了一份鴨血肥腸、糖醋里脊、涮牛肚以及幾道涼菜,還抱了一件酒祖杜康十二窖區,共喝了五瓶。這款酒每瓶約300元,為純糧食酒,入口綿甜,飲用后第二天早晨感覺精神煥發。
對于那些喜歡羊肉熗鍋面和菜蟒的朋友來說,這家店鋪絕對值得推薦。
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