5種美食做法教程

5種口福爆滿的美食教程：

以下為你介紹幾種超級好吃的美食制作方法：

麻辣小龍蝦

- 材料：小龍蝦3斤、大蔥半根、大蒜6瓣、生姜一小塊、花椒15克、干辣椒10個、香菜適量、火鍋底料半袋、啤酒500ml、蠔油2勺、胡椒粉適量、油潑辣子3勺、鹽少許。

- 步驟：龍蝦洗凈后剪掉蝦頭的三分之一處，熱油下鍋，大火油炸至蝦殼變紅，控油撈出。鍋內留油，將蔥、姜、蒜、干辣椒和花椒下鍋，中火炒香，倒入炸過的小龍蝦，再加火鍋底料、蠔油、胡椒粉、鹽，炒勻后倒入啤酒，大火煮沸轉小火煮13分鐘，開大火邊炒邊收汁，湯汁剩一小半時倒入油潑辣子和香菜碎，炒勻出鍋。

香煎土豆炒牛肉

- 材料：土豆、牛肉、洋蔥、大蔥、姜蒜、干辣椒、豆瓣醬、生抽、油。

- 步驟：土豆蒸熟后壓扁，熱鍋加油，將土豆煎至兩面金黃備用。牛肉切片，煸炒出油脂，加入姜蒜和干辣椒炒香，放入豆瓣醬和生抽，翻炒出紅油，加洋蔥和大蔥段，再放入煎好的土豆，大火快速翻炒2分鐘即可。

醋泡花生

- 材料：優質花生、蒜片、洋蔥丁、青紅椒圈、香菜碎、特制醋泡汁。

- 步驟：花生置于溫水中泡發2小時，期間適時攪拌，泡發好后瀝干。將蒜片、洋蔥丁、青紅椒圈、香菜碎加入特制醋泡汁中攪拌均勻，把泡發好的花生倒入醋泡汁中，密封置于陰涼處浸泡至少半小時，撈出瀝干即可享用。

絲瓜蒸雞腿肉

- 材料：雞腿肉、絲瓜、大蔥、姜蒜、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、淀粉、蔥花。

- 步驟：雞腿肉洗凈去骨切條，放入大蔥、姜蒜、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、淀粉抓拌均勻，腌制15分鐘。絲瓜去皮洗凈切成厚片，鋪在盤底，將腌制好的雞腿肉鋪在絲瓜上，放入蒸鍋中大火蒸12分鐘，取出撒上蔥花。

蔥油拌面

- 材料：面條、生抽、老抽、白糖、鹽、大蔥、小蔥。

- 步驟：碗中加兩勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、少許鹽和適量清水，攪拌均勻。另起鍋煮面，煮熟后撈出過涼水，再撈出放到碗中。另一只鍋內加油，將大蔥、小蔥下鍋炒香，倒入熬好的醋油中繼續熬煮至蔥油冒泡關火，將蔥油盛到面條上，攪拌均勻即可享用。#口福爆滿的美食分享# #帶你一起學做菜# #創新食譜推薦# #超級好吃的菜肴分享#

(責任編輯：佚名)