武漢商業(yè)動(dòng)態(tài)漢商集團(tuán)漢商武展商場(chǎng)迎來(lái)餐飲重啟大調(diào)整
作者:佚名|分類(lèi):生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時(shí)間:2024-07-24
武漢漢商武展商場(chǎng)正在進(jìn)行餐飲業(yè)務(wù)的重大調(diào)整。該購(gòu)物中心位于恒隆武廣黃金商圈附近,但過(guò)去一直被品牌忽略,知名度不高。曾經(jīng)入駐的品牌如蔡林記、擂飯、豬角等已經(jīng)撤場(chǎng),如今只剩下大米先生等少數(shù)快餐品牌依然堅(jiān)挺。人們不禁要問(wèn),這是什么原因呢?
原來(lái),武展商場(chǎng)的主要客群是周邊老居民和協(xié)和醫(yī)院的病人。其餐飲消費(fèi)以性?xún)r(jià)比為主,客單價(jià)大多在15-20元之間。然而,由于附近地鐵站的客流主要是過(guò)路客,難以在此停留消費(fèi)。此外,去年協(xié)和醫(yī)院負(fù)一層新開(kāi)的小吃店鋪分流了相當(dāng)一部分顧客,導(dǎo)致武展商場(chǎng)餐飲業(yè)務(wù)受到影響,許多商家不得不關(guān)門(mén)歇業(yè)。與武廣恒隆的高檔餐飲不同,漢商武展的餐飲以平價(jià)為主,吸引的客群也有所不同。
現(xiàn)在,商場(chǎng)正在啟動(dòng)新一輪的餐飲招商計(jì)劃,拆除了部分零售店鋪,計(jì)劃引進(jìn)更多餐飲品牌,以吸引恒隆武廣和協(xié)和醫(yī)院的客流。同時(shí),商場(chǎng)還計(jì)劃提高客單價(jià)和品牌檔次,預(yù)計(jì)在九月底重新開(kāi)業(yè)。人們都在猜測(cè),這次引進(jìn)的小吃餐飲能否成功吸引顧客呢?


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