權哥與家人首次鄭州之行,遇見老友相聚
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:85|發布時間:2025-02-11
在過去的夜晚,我和我的家人應妻子的好友之邀,在鄭州相聚,這位好友僅僅在十年前就憑借為中小學生提供課外輔導服務,在東區綠地老街開設了補習班。她邀請我們前往天澤街與農業東路交叉口的西北角,品嘗她常去的一家云南石鍋魚餐廳。
我們先點了一份4斤多重、售價48元的紅鮰魚和一份16元的千葉豆腐。經過3分多鐘的原湯燉煮后,就可以享用滋補的汽鍋雞湯,并撈取美味的魚肉。接著,我們又點了肥牛、蝦滑、午餐肉、云南菌菇小拼以及洱海海菜等食材進行涮烤,總共消費了482元,飽餐一頓。
回憶起我第一次在他們家品嘗云南石鍋魚的情景是在八九年前。那時我和朋友在東區開設了一家餐廳,在月底組織員工聚餐時,天澤街以其美食而聞名,阿五美食、華都酒店、王福記信陽菜等眾多餐館匯聚于此。

這條街道不僅有主打湘菜的阿瓦山寨和其他大小餐館,還有以米面、炒菜、燉煮和燒烤為主的餐廳。無論是午餐還是晚餐時間,天澤街總是人潮涌動,充滿了生機與活力。
隨著時間的推移,我因為個人發展需要退出了飯店管理和股份,來東區的次數減少了,對這條街道的探訪也變得稀少。云南石鍋魚這樣的美食店,盡管曾經在全國各地開設近200家分店,并在中原地區保留了60多家門店,但當我再次光顧時,發現店內的人流量比上一次明顯增加。

走出餐廳,向北走的過程中,偶然間向西一瞥,我注意到位于前進路的大名鼎鼎的華都酒店門前,燈光顯得昏暗。這讓我感到有些驚訝和困惑。
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