貴陽美食攻略:本地人的平價小吃推薦之旅
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-01-02
在貴陽呆上幾天真的是一種享受。這座城市雖不大,但生活氣息濃郁,美食更是讓人贊不絕口。
首先是安順小冰漿,新鮮水果加冰打成泥,口感細膩解暑。這家店的獨特之處在于加入了糯米飯,增加了咀嚼感。推薦黃瓜和芒果口味,簡直是夏日的清涼圣品!
汪老三牛肉粉是一家居民區樓下常見的小店,來往多是本地人。貴州牛肉粉湯底濃郁,配上糊辣椒吃起來特別過癮。
丁姨媽特色烙鍋則是另一種美食體驗。用清油慢慢煎烤各種肉和蔬菜,雖然看著油膩,但口感并不膩,特別是土豆和臭豆腐,搭配秘制的干碟非常美味!
友誼路糯米飯則是一道簡單卻極其美味的食物。豬油、醬油、白糖拌入糯米飯中,再加上脆臊、花生、蔥花、油辣子等配料,每一粒米都香噴噴。
李叔燙菜隱藏在老舊居民小區里,需要細心尋找才能找到。高湯煮各種蔬菜和肉類非常美味,精華在于調料,如泡蘿卜、糊辣椒、折耳根水,蘸著吃特別好吃。
虎門巷高坎坎烤肉是貴陽擼串的好去處,中午也可以享受美食。碳烤五花肉、牛肉等都非常可口。
再來冰田則是貴陽最好吃的冰店之一,材料豐富且口感不單調,顏值也很高。
地攤火鍋提供獨特的豆豉鍋底,現切肥肉熬油爆炒豆豉制作而成。只需點葷菜,素菜全免費。
陳記綠色肉餅王是貴陽的網紅小吃之一,隨時都排著長隊等待美食。料足且炸得外酥里嫩。
申姐土豆片則是在菜市場買來的現炸土豆片,搭配貴州特色的辣椒面吃起來爽脆可口。
戀愛豆腐果是手推攤上的小吃,鐵板煎烤的豆腐果外殼香脆內里軟綿。配上特制調料,口感豐富。
思戀紅湯絲娃娃則是貴陽最具代表性的美食之一。雖然很多店都提供這種小吃,但外賣的味道同樣地道。



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