元旦家庭團聚:弟妹親手燉煮傳統黃米面糕,大同風味傳承家味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2024-11-22
在元旦這個特別的日子里,家人們團聚的溫暖氣氛洋溢著每個角落。弟弟和他的伴侶決定拜訪父母,與他們共同慶祝這一重要時刻。他們體貼地告訴父母無需準備繁瑣的飯菜,因為他們將會帶上精選的食材——新鮮的五花肉,讓全家人都能享受到大同的傳統美食——黃米面糕燉肉。
黃米面糕燉肉是大同地區的傳統佳肴,弟妹作為土生土長的當地人,對這道菜的烹飪技巧可謂駕輕就熟,且對其美味情有獨鐘。在弟弟和弟妹抵達之前,我先在家準備了一些簡單的涼菜和爸爸媽媽最愛的原平大燴菜,以示對節日的尊重。
當弟弟和弟妹帶著食材到來時,弟妹立刻脫下外套,開始忙碌地烹飪起來。五花肉已經由商家切好,弟妹動作嫻熟地進行燉煮,不久便飄出了誘人的肉香。接著,她又迅速而精準地制作黃米面糕,整個過程一氣呵成,展現了她在這方面的精湛技藝。
考慮到家中成員的身體狀況,我們決定不吃油膩的油炸糕,而是由弟妹為大家分發了黃米面糕,并搭配大燴菜和燉肉食用。雖然我并不擅長吃素糕,但在大家的歡聲笑語中,我也嘗試著學習吃法,最終享受了一頓豐盛而美味的午餐。
爸爸媽媽看到家人的團聚,感到非常高興,他們的食欲也因此得到了提升。他們看到大家身體都已康復,便催促我回到自己的家中,并且打包了燉肉和黃米面糕,讓我帶給老公一同品嘗新年的味道。
在這個元旦佳節,愿朋友們都能享受到家庭的溫馨與幸福,感受節日的快樂![玫瑰]

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