這就是爆款,萬元獎金等你拿冬日時令美味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發(fā)布時間:2024-11-22
##冬日美食大推薦## 冰糖檸檬膏制作教程,萬元大獎等你來拿!
隨著秋冬季的來臨,干燥的空氣讓嗓子變得不舒服。現在只需一個電飯煲,在家輕松制作化痰止咳、潤肺滋陰的冰糖檸檬膏,方便又實用。
【食材準備】
- 檸檬:500g(約8個)
- 老冰糖:800g
- 陳皮:10g
- 川貝:20克
- 鹽:適量
【制作步驟】
- 準備陳皮:新會陳皮洗凈,泡軟后去白囊。
- 處理川貝和陳皮:將川貝磨成粉,陳皮切絲。
- 清潔檸檬:檸檬用溫鹽水泡8分鐘后洗凈,再用食鹽搓洗去除表面臘質。
- 控干水分:搓洗干凈的檸檬用廚房紙或晾干水分。
- 切檸檬:切掉頭尾,去掉籽,盡量切成0.5cm左右的均勻厚片。
- 電飯煲制作:在無水無油的電飯煲中放入一層檸檬片,撒上川貝粉和陳皮,再鋪上一層老冰糖,重復此步驟直到材料用完。
- 煲制:按下煲湯鍵,保溫8-11小時。期間可打開蓋子翻動防止糊底。
- 裝瓶保存:將玻璃瓶冷水下鍋消毒烘干后,趁熱裝入檸檬膏,冷卻后放入冰箱冷藏,保質期可達半年。
這款冰糖檸檬膏不僅方便飲用,還具有滋陰潤肺、化痰止咳、生津健脾的功效。趕快動手制作吧,與家人朋友共享這份冬日美味!

(責任編輯:佚名)