2019年度孩子的美食時光回顧

早餐新嘗試：孩子們喜歡的非傳統口袋餅體驗

在日常家庭生活中，母親的職責無疑是偉大而艱巨的，尤其是面對一日三餐的安排。許多原本嬌生慣養的女子在成為母親后，不知不覺中變得無所不能。她們為了滿足孩子挑剔的口味和嬌嫩的胃口，不惜花費心思，將每一餐做到色香味俱全。

然而，并非每一次嘗試都能達到預期效果。比如今天，我試圖制作一款無油發面口袋餅，卻因為操作失誤，導致最終成果與理想中的差距較大。時間緊迫，我不得不放棄實驗，將已經搟好的餅坯涂抹了油，兩片合在一起。但由于邊緣處理不當，烙制過程中熱氣一沖便裂開了。于是，我索性將它們揭開，像春餅一樣食用。

出乎意料的是，孩子們竟然對這種非傳統口袋餅情有獨鐘。他們表示：“不用把菜裝進去，就這么吃也挺好吃的。”我嘗試了一下，發現味道和口感確實不錯。由于是發面且抹了薄油，餅皮外脆內軟，麥香四溢，孩子們一口菜一口餅，吃得津津有味。

今天的餐桌上，菜品包括榨菜、芹菜、胡蘿卜和雞蛋炒制的菜肴；以及黑豆、黃豆、玉米碴子、大米、小米和銀耳打成的米糊。這頓飯不僅孩子們吃得香，大人們也感到十分滿足。

這是一次成功的食材搭配。畢竟，我們的目標就是讓孩子喜歡吃并且營養均衡，這樣的努力難道不是值得的嗎？

(責任編輯：佚名)