探尋歷史上的美食時刻：從飛機餐到素肉創新，5月11日的美食里程碑

清晨的第一縷陽光透過窗簾，喚醒了我們沉睡的身體。在這個美好的早晨，你是否知道歷史上有哪些關于美食的重大時刻？讓我們一起回顧一下5月11日這一天的精彩瞬間。

首先，讓我們回到1927年5月11日。這一天，美國航空公司宣布了一項重大舉措——在飛機上提供餐飲服務。這無疑標志著航空業服務的全面升級，同時也為飛機餐的發展開啟了新篇章。

1812年的今天，食品制造業也迎來了一個重要的創新。克拉倫斯·伊利厄姆發明了第一臺自動制餐機，通過電動機械能力來切碎、混合、攪拌食材，并生產出冰淇淋、魚肉卷等美食。這一技術不僅推動了工業化生產的食品發展，還使冷凍食品成為一種便捷的食品形式。

1970年5月11日，《紐約時報》刊登了一篇題為“素食主義者們開始享用自己的肉類”的文章。這篇文章介紹了一種由素食主義者發明的新型“素肉”。這種食品使用豆類和其他植物材料制成，味道和質地與肉類相似，成為了一種受歡迎的素食選擇。

而1857年的今天，美國廚師和企業家約翰·戴維斯·哈特福德在美國馬里蘭州的巴爾的摩創立了一家食品公司。他的公司生產了著名的“威風蛋糕”，這是一種用小麥和燕麥粉制成的營養早餐食品，以及其他的谷物產品。

這些歷史事件都為我們的美食世界帶來了深遠的影響。在享受美味佳肴的同時，讓我們也感慨時光荏苒，珍惜每一個美好的瞬間。

(責任編輯：佚名)