珍藏版明信片:綠蟻新酒與美食時光
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-07-19
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1. 河州八碗:包括發菜、銀耳鴿蛋湯等多種美食,是臨夏人心中的驕傲。
2. 河州釀造皮:其特色在于口感五味俱全,酸辣可口,油而不膩,讓人回味無窮。
3. 臨夏河沿面:面片大小適中,搭配肥瘦適中的摩羯羊肉,湯必須是羊肉湯,讓人陶醉在美食的世界里。
4. 臨夏發子面腸:將多種食材切好放入碗中,再倒入特制的辣椒蒜水,美味無比。
5. 河州牛肉面:講究清、白、紅、綠、黃五色,多種規格可供選擇,滿足不同口味需求。
6. 河州饅頭:由牛羊肉、韭菜等制成,蒸熟后油黃、白皙、晶瑩剔透,蘸辣椒油和老醋清爽可口。
7. 臨夏雜割:由多種食材制成,香嫩可口,香氣四溢,讓人食欲大開。
8. 臨夏傳統糯米:以牛奶、雞蛋、糯米為原料,湯白奶香四溢,蛋花光滑,口感獨特。
9. 河州糕點:具有碧油玉色、酥脆醇厚的特點,其中紫斑牡丹花餅等具有臨夏特色。
10. 河州粘蛋糕:用糯米和紅棗做成,口感柔軟、糯、甜,倒上一層蜂蜜更加美味。
快來臨夏品嘗這些美食吧,讓你的味蕾盡情舞蹈!




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