與化學(xué)有關(guān)的生活常識(shí)(高中化學(xué)與生活常識(shí))

一、日常生活與化學(xué)的緊密聯(lián)系

1. 鋁元素對(duì)人類健康的潛在威脅。長(zhǎng)久以來(lái)，鋁被視為無(wú)害元素，因此鋁制餐具、含鋁的蓬松劑和凈水劑等在日常生活中得到廣泛應(yīng)用。
2. 烹飪過(guò)程中油溫控制的重要性。在高溫烹飪時(shí)，油脂容易產(chǎn)生多環(huán)化合物，這種物質(zhì)在植物油中含量較高，實(shí)驗(yàn)表明其可能引發(fā)動(dòng)物膀胱癌。通常情況下，將油燒至微沸即可，這樣能夠有效去除油的雜質(zhì)。
3. 海水“赤潮”的形成原因。近年來(lái)，我國(guó)渤海灣等近海區(qū)域頻繁出現(xiàn)紅色海水現(xiàn)象，被稱為“赤潮”。這種現(xiàn)象并非潮汐現(xiàn)象，也不是海洋流運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，而是由于特定條件下浮游生物大量繁殖所致。究其原因，是由于大量的廢水、廢渣以及通過(guò)大氣交換進(jìn)入海洋的物質(zhì)中含有氮、磷等元素，這些都是植物生長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)素。因此，當(dāng)這些物質(zhì)在海洋中急劇繁殖時(shí)，便形成了紅色海水。為了防止此類現(xiàn)象的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)控制含氮、磷的廢物排放，如含磷洗衣粉的廢水等，以維護(hù)海洋生態(tài)平衡。

二、高中化學(xué)生活知識(shí)匯編

2. 鹽的組成與特性。鹽是由陽(yáng)離子和陰離子構(gòu)成的晶體化合物，它們?cè)谒腥芙夂笮纬呻x子。常見(jiàn)的食鹽化學(xué)名為氯化鈉（NaCl），由鈉離子和氯離子組成。

3. 酸堿性質(zhì)及其中和反應(yīng)。酸具有酸味，堿具有苦味。它們可以相互中和生成鹽和水。酸性溶液的pH值小于7，堿性溶液的pH值大于7。酸堿中和反應(yīng)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中十分常見(jiàn)。

4. 氧氣的生理作用和燃燒反應(yīng)。氧氣是空氣中的一種氣體，是我們生存所必需的呼吸氣體。大氣中大約有21%的氧氣，它可以與其他物質(zhì)發(fā)生燃燒反應(yīng)，如木材或煤炭的燃燒。

5. 化學(xué)方程式在化學(xué)反應(yīng)中的應(yīng)用。化學(xué)方程式是表示化學(xué)反應(yīng)過(guò)程的簡(jiǎn)化形式，通過(guò)化學(xué)符號(hào)和方程式描述反應(yīng)物與生成物之間的關(guān)系。例如，水分解反應(yīng)可以表示為：2H2O → 2H2 + O2。

這些只是高中化學(xué)生活知識(shí)的一部分，希望能對(duì)你的學(xué)習(xí)提供幫助。如果你對(duì)某些化學(xué)知識(shí)點(diǎn)有疑問(wèn)，歡迎繼續(xù)提問(wèn)。

(責(zé)任編輯：佚名)