一提到俄羅斯，我們往往會想到伏特加、藍眼睛美女和戰斗民族的形象。而關于俄羅斯美食，其特色同樣引人注目。俄羅斯美食的精髓概括俄羅斯美食的特點，“硬核”無疑是最恰當的描述。大尺寸是首要特征如俄羅斯烤肉串，沒有小份，全部都是大塊頭。對于食量較小的人來說，一根可能就足夠飽腹。相比之下，我們常見的烤肉只能算作開胃菜。這種大份量的...