將樂特色美食全揭秘:鴨肉、梅干菜燒肉、米粉等必嘗佳肴 一、將樂有哪些特色美食?鴨肉:將樂的鴨肉因其口感鮮嫩與豐富滋味而聞名,尤其是鹽水鴨,更令人垂涎三尺。制作工藝獨特,鴨肉在五香料、紹酒和醬油等調料中腌制數小時后,再經過加熱處理,使表層浮出一層鹽分和油脂,呈現出鮮美咸香的口感。梅干菜燒肉:將樂盛產白菜,并與當地特色梅干菜結合,制作出口感獨特、酸味清爽的梅干菜燒肉。這道菜肴... 佚名 2024-07-24 87 梅干菜燒肉 烹飪技巧