特色美食《麻辣粉》——傳統(tǒng)小吃的現(xiàn)代演繹這款深受人們喜愛(ài)的小吃起源于豫西地區(qū)，為了滿足外來(lái)食客對(duì)辣味的喜愛(ài)，當(dāng)?shù)氐膹N師巧妙地利用本地特產(chǎn)的紅薯淀粉和濃白湯，結(jié)合特有的麻辣料油制作而成。這種獨(dú)特的搭配不僅保留了傳統(tǒng)的風(fēng)味，還增添了幾分創(chuàng)新的氣息。《麻辣粉》的魅力在于其主料——手工紅薯粉的獨(dú)特品質(zhì)。選用純正的紅薯粉與土豆粉...