烹飪魚肉的方法有哪些?紅燒、清蒸、煎炸......這些似乎都不夠地道。在馮驥才老師的《吃鯽魚說》中,他明確地提出了自己的觀點(diǎn):煮魚湯,且分做一菜一湯。僅僅煮就足夠了嗎?答案是否定的。老師還告訴我們,釣魚之后才能享受美食,這樣的體驗(yàn)才是最美妙的。【基礎(chǔ)閱讀】【主題】:通過描述“我”的釣魚、煮魚和吃魚的經(jīng)歷,表達(dá)了作者對(duì)生...
馮驥才
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烹飪魚肉的方法有哪些?紅燒、清蒸、煎炸......這些似乎都不夠地道。在馮驥才老師的《吃鯽魚說》中,他明確地提出了自己的觀點(diǎn):煮魚湯,且分做一菜一湯。僅僅煮就足夠了嗎?答案是否定的。老師還告訴我們,釣魚之后才能享受美食,這樣的體驗(yàn)才是最美妙的。【基礎(chǔ)閱讀】【主題】:通過描述“我”的釣魚、煮魚和吃魚的經(jīng)歷,表達(dá)了作者對(duì)生...