得失傳手藝神仙豆腐 探索傳統工藝:神奇的神仙豆腐讓我們跟隨一位90后的腳步,一起返回寧靜的鄉村,體驗一種獨特的美食制作——傳說中的神仙豆腐,又稱為觀音豆腐。據說,在古代的一次大饑荒中,無數難民生活困苦,慈悲的觀音菩薩灑下楊柳枝的甘露,這些甘露讓大地長出了繁茂的斑鳩葉,人們采摘葉子榨汁,加灰后制成豆腐食用,得以度過艱難時期,因此得名“神仙豆... 佚名 2024-08-27 84 神仙豆腐