內蒙烏蘭察布卓資山熏雞的絕味與獨特風格 在美食界中,卓資山熏雞是一道絕品佳肴,它源自內蒙古烏蘭察布的卓資縣,那里土地廣袤無垠,九曲黃河流過,駿馬奔騰。土雞是散養在山野林間覓蟲而食,肉緊實而鮮美,而經特殊工藝熏制后,香味四溢。這種熏雞的口感與一般的菜肴不同,仿佛是一道珍饈佳肴,但質樸無華,用以佐餐食之,余味悠長不絕,似草原之闊,亦如生活之悠然。卓資山熏雞的美味... 佚名 2024-08-23 85 卓資山熏雞