發掘上海菜肴中代表作的深厚內涵上海，這座閃耀著國際都市光芒的城市，不僅以其獨特的城市風貌和豐富的文化底蘊吸引著全球游客，更以豐富多彩的美食文化讓人難以忘懷。其中，上海菜作為中國傳統的烹飪技藝之一，以其鮮明的口味和精妙的烹調技術，在中華美食的大舞臺上熠熠生輝。今天，讓我們一起深入探尋那些代表性的上海菜肴，領悟其背后的深遠...