南充市營山特色美食探索:川北涼粉、張飛牛肉與傳統小吃之旅 在南充這個城市的味蕾之旅1.古典風味川北涼粉:被譽為巴蜀飲食中的璀璨明珠,南充的川北涼粉以其獨特的紅油辣香、鮮美爽滑而備受贊譽。源于當地老字號“川北涼粉”,這道歷史悠久的小吃深受食客們的喜愛。白玉蒸包:源自閬中地區的傳統美食——保寧蒸饃,其色澤如雪,口感松軟且甜而不膩,獨特的制作工藝和選材使其成為南充的代表小吃之一。傳... 佚名 2024-08-21 84 張飛牛肉 四川涼粉 傳統美食 川北涼粉 烹飪技巧