舉辦一場(chǎng)成功的品鑒會(huì)需要周全的籌備與精心策劃。本文旨在為您提供一些基本建議和意見(jiàn)，以確保您的品鑒會(huì)圓滿成功。對(duì)于如何選擇合適的葡萄酒，您需要關(guān)注品鑒會(huì)的主題。無(wú)論主題關(guān)注特定產(chǎn)區(qū)、葡萄品種，還是新舊世界葡萄酒風(fēng)格的對(duì)比，選擇適合的葡萄酒是品鑒會(huì)成功的關(guān)鍵。對(duì)于品鑒會(huì)的參與者來(lái)說(shuō)，盲品會(huì)是一種有趣的體驗(yàn)，而低于20美元的...

熱情洋溢的西班牙烈酒在中國(guó)市場(chǎng)上逐漸受到關(guān)注。最近一次的西班牙美食美酒活動(dòng)中，EATAria西班牙餐廳的經(jīng)營(yíng)者Linda找到了理想的烈酒供應(yīng)商，對(duì)此感到非常高興。相較于法國(guó)和意大利的葡萄酒與烈酒，西班牙酒在中國(guó)市場(chǎng)顯得相對(duì)小眾，尤其是西班牙烈酒。葡萄酒講師唐麗燕在活動(dòng)中提到，盡管西班牙在全球葡萄園面積上居首，但其豐富多...

法國(guó)波爾多的葡萄酒之旅：一場(chǎng)味覺(jué)與歷史的交織體驗(yàn)坐落在法國(guó)西南部的波爾多地區(qū)，是一片被陽(yáng)光眷顧、河流滋養(yǎng)的土地。這里不僅是全球知名的葡萄產(chǎn)區(qū)，更是一顆閃耀在葡萄酒愛(ài)好者心中的璀璨明珠。踏上這片充滿魅力的土地，你將展開(kāi)一段深度的酒莊探訪和佳釀品鑒之旅，這是對(duì)生活品質(zhì)的一次極致追求。波爾多：葡萄酒的搖籃提到波爾多，就讓人聯(lián)...

喝紅酒的注意事項(xiàng)醒酒過(guò)程紅葡萄酒不同于日常飲用的啤酒和白酒，它需要經(jīng)過(guò)醒酒的過(guò)程來(lái)提升口感。醒酒是將酒倒入專(zhuān)門(mén)的容器中，讓其與空氣充分接觸，去除酒中的澀味。醒酒時(shí)間根據(jù)葡萄酒的年份不同，一般推薦半小時(shí)到一小時(shí)。倒酒技巧倒紅葡萄酒時(shí)力度要適中，避免過(guò)于猛烈，因?yàn)槔暇瓶赡軙?huì)有沉淀物。在倒酒過(guò)程中，盡量不要將沉淀物一起倒入杯...