鄭州繁華都市中的家鄉味道:大燴菜,一碗融入鄉愁的美食傳承 在繁華的鄭州都市中,生活著一群地道的河南人,他們每個人內心深處都縈繞著一種難以忘懷的美食——大燴菜。這不僅僅是一道菜肴,更是他們心底揮之不去的鄉愁與家鄉的味道象征。我的街坊李老伯,就是對大燴菜情有獨鐘的典型河南長者。他常感慨:“大燴菜啊,是咱們河南人的驕傲,一鍋煮盡各種食材,恰如我們河南人那般包容、質樸。”每當提及這道... 佚名 2024-07-27 89 大燴菜 烹飪技巧