全麥雜糧小餐包無需面團揉搓,利用冷藏水法,輕松制作蓬松柔軟的全麥雜糧小餐包。即使常溫下放置三天,面包依然保持了其軟糯可口的口感。一、讓面包變得柔軟的秘密配方:高筋面粉25克與滾燙開水(100度)相融合,通過迅速攪拌形成燙種面團。將此保鮮膜包裹并放入冰箱冷藏降溫備用。二、準備材料:高筋面粉125克、全麥高筋面粉125克、...
小餐包
12月的節日盛宴:冬至、圣誕與美食的邂逅隨著十二月的到來,空氣中彌漫著節日的熱鬧氣氛,仿佛為新的一年預熱,帶來滿滿的幸福感。冬至的腳步臨近,人們享受完餃子的美味,就開始布置起溫馨的圣誕樹,期待著圣誕老人的到來。圣誕美食大揭秘:尋找人氣王圣誕節的餐桌總是那么豐盛,讓人難以抉擇。是甜蜜的姜餅人?還是香濃的花環面包?又或者是...
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