2025合肥美食原料展覽會-參展范圍全面覆蓋餐飲供應鏈!
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發布時間:2024-08-23
2025年合肥美食原料展覽會參展內容涵蓋:
預先準備的菜肴:包括中西式餐點的半成品冷盤,如水產和禽肉的預制涼菜、罐頭制品、熟食肉類、微波爐熱食、冷凍或新鮮肉類、肉卷、丸子、香腸、調理食品,以及即食料理、預包裝面點、果蔬制品、速凍食品等各種便捷烹飪選擇;
水產品和海鮮:展示范圍包括海鮮的冷藏品、干貨、活體海產、快速冷凍的水產產品,以及經過加工處理的深海美食;
肉類與禽類制品:冷凍或速凍家禽、牛肉、羊肉、豬肉及其深加工產品,如蛋類、分割禽肉和各種烹調后的禽肉食材;
蔬菜及菌菇類:提供速凍蔬菜、腌漬菜、泡菜、各類蔬果制品,以及多種食用菌類的選擇;
便捷食品:包括快速準備的米飯、湯品、快餐盒飯、粥品、糕點、豆制品、面食、雜糧制品等早餐系列,還有水餃、元宵、餛飩等主食,小吃和冷凍蛋糕,調理包等各種方便攜帶的美食;山珍野味及各類有機食材也在此范圍內;
調味料與配料:各種調料如醬料、底料、蘸料、湯料、鹵汁、腌制材料、干料、復合調味品,以及食品添加劑和原料;
火鍋與燒烤食材:肉類、海鮮、蔬菜、魚糜制品、豆制品、血制品、菌菇、蛋類、主食、小吃、面食,特色涮菜及各類配搭食材;
餐飲原料加工與包裝技術:涉及預制菜肴的生產設備,廚房用具,中央廚房設施,食品和原料加工機械,包裝設備,滅菌工具,肉類和禽類處理設備,清洗設備,食品檢測設備,冷凍冷藏設施,快速解凍系統,倉儲及冷鏈物流解決方案,食材包裝材料,外賣用品,保鮮產品和環保餐具;
酒水與飲品:各種果汁、固體飲料、自制飲品、濃縮飲品、瓶裝飲料、酒精飲料、茶飲、現場調配飲品、速溶飲品、甜點等;
安徽地方美食文化:展示徽菜系列,特色安徽小吃和老字號品牌,展現地道的安徽餐飲文化;
知名企業和品牌:連鎖餐飲企業、星級酒店、超市便利品牌以及全球預制菜肴制造巨頭的形象展示,體現行業前沿趨勢。
(責任編輯:佚名)