美食鐘(都江堰的美食鐘鴨子)
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2024-08-01
#春日生活打卡季#都江堰的鐘鴨子味道簡直讓人垂涎欲滴
來到都江堰,美食景觀與成都有所不同。新鮮的小吃和獨特的吃法,讓人無法忽視。這家餐廳以其家的“甜皮鴨”為主要賣點,其次是涼拌鴨、冒菜鴨、干鍋和傳統(tǒng)川菜組成,口味豐富,故老少皆宜。環(huán)境簡約中國風,中上水平的環(huán)境適合宴請賓客或朋友聚會聊天。
推薦幾個菜,味道都相當不錯
1??甜皮鴨
點了半只甜到拔絲肥到流油的鴨子還有一定的差距,但他家特色在于甜味里還有拉味,適合細嚼慢咽。這個菜品讓我有一個美好的記憶,感謝分享
2??涼拌鴨腸拼郡肝
涼拌的紅油絕了,咸淡適宜,內(nèi)臟脆爽,超級下飯!而且分量很多,芹菜花生米配菜也很豐富。這個菜品讓我三碗米都干完了,不知道你會喜歡不喜歡
3??冒素菜
不同于平時的冒菜風味,這個是冒鴨子風味的素菜,辣味倒是其次了。每個蔬菜上都有一層香香的油氣,這也是我三碗飯的誘因~
4??耙耙菜
這么多肉和辣油,需要點一份清淡的來降火。很喜歡耙菜,因為又有清淡的素菜,又可以喝清淡的湯。大土豆和四季豆燉的入味,適合泡飯吃~
其他菜品還有:五香鴨,甜皮鴨腿,雞腿,他家就鴨子比較好,建議大家可以嘗嘗鴨子,特別是他家的鴨腿,雞腿,一個人可以吃3個
餐廳環(huán)境:還可以,比較干凈衛(wèi)生,但燈光有點太昏暗了點,我喜歡稍微明亮一點的地方。店名:鐘鴨子地址:都江堰市建設路269號交通攻略:旗艦店(1路、6路、18路、33路、36路公交車)營業(yè)時間:10:00--21:00人均消費:50+
小提示:打包的話,建議在窗口買,不用去里面買


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