探店記鄉鎮篇（211）：湖南省祁東縣歸陽鎮，炸串是否適合在這里開業？

串炸-鄉村選址（211）：湖南省衡陽市祁東縣歸陽鎮.

歸陽鎮擁有大約4萬戶籍人口，常住居民略少于4萬人。這是一個工業重鎮，鎮內有一個規模宏大的工業園區，整個城鎮區域相當廣闊，商業活動主要集中在該鎮中心地帶.

該鎮的主街道綿延甚長，或許從一處名為江南佳美的零食店開始，沿路延伸至一公里到兩公里之外。值得一提的是，這里還有中學等教育設施，人口構成也頗為均衡，適宜生活與消費.

我們先往那邊探索，考察一下商業環境，看是否適合開設串炸店。行進中，煙火氣息漸濃，途徑一處熱鬧的農貿市場和戴永紅店鋪聚集地，餐飲點明顯集中在此區域，顯然這里是城鎮的核心地段之一.

繼續前行，到達一個顯著的餐飲熱點區域。此地有三家江南佳美的零食店，以及數十個攤位熙攘，還有益禾堂、正新雞排等品牌入駐，形成了強烈的餐飲氛圍，攤販聚集點正是商業活動的核心.

走過整條街道后，我將對此地進行總體評估。走到這段路的盡頭，我身后的十字路口標志著街道的終止，那邊業態較少。在路口附近，可以看到德克基、麥家樂炸雞漢堡店以及江南佳美的第三個分店，還有一家水果店。這個路口主要以零售為主，餐飲設施并不多。對于開設餐廳而言，選擇集中商業區至關重要，如火廠坪鎮一樣，歸陽鎮的中心地帶更顯繁華，例如面館轉讓的現象就表明這里缺乏足夠的餐飲氛圍，尤其對于炸串這類小吃來說，氛圍感至關重要.

大家對歸陽鎮有何看法？我認為它與上次我在邵陽走訪的火廠坪鎮相似，都是工業主導的城鎮，商業活動集中在主要街道上。別忘了點贊和關注哦！

(責任編輯：佚名)