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        泉州必嘗美食指南:燒肉粽、面線糊等經典小吃推薦

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:84|發布時間:2025-04-20

        泉州的美食數不勝數,讓人難以忘懷。從每條街道到每個小巷,都能聞到誘人的香味。這次我們將介紹一些地道正宗的泉州美食。

        燒肉粽是泉州的傳統風味名小吃,在端午節期間家家戶戶都會準備。煮好的粽子散發著濃郁的粽葉清香,晶瑩剔透的糯米和滿滿的五花肉、三層肉、雞蛋、香菇等配料讓人垂涎欲滴。蘸上甜辣醬或花生醬,口感鮮香不膩。

        面線糊是泉州人早餐的首選之一,由地瓜粉和細面線制作而成,搭配醋肉、香腸、鹵蛋等多種配料,撒上蔥花和白胡椒,熱氣騰騰一碗讓人回味無窮。

        莊阿姨芋頭餅在泉州非常有名。無論是甜味還是咸味,芋泥的綿密軟糯加上酥脆可口的外皮都令人難以抗拒。

        炸醋肉是另一道深受當地人喜愛的小吃,選用新鮮里脊肉腌制后裹上面粉油炸至金黃酥脆,散發出淡淡的醋香。

        燒肉粽推薦店鋪:候阿婆燒肉粽

        泉州必嘗美食指南:燒肉粽、面線糊等經典小吃推薦
        • 人均價格:13-18元
        • 地址:鯉城區東街59號(中國工商銀行斜對面)

        面線糊推薦店鋪:曾氏老記面線糊(西街店)

        • 人均價格:10-20元
        • 地址:鯉城區西街17號

        芋頭餅推薦店鋪:莊阿姨芋頭餅

        • 每個售價:3.5元
        • 地址:鯉城區桂壇巷3號

        炸醋肉推薦店鋪:橋頭醋肉

        • 人均價格:20元
        • 地址:溫陵南路309、311號(海濱街道湖美假日酒店對面)
        泉州必嘗美食指南:燒肉粽、面線糊等經典小吃推薦

        (責任編輯:佚名)

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