珠海本地人私藏的10家老字號小吃店

首先是佳食粥檔，這家店以其咸蛋咸豬骨粥而聞名，粥底綿密細(xì)膩，咸蛋與咸豬骨的獨特組合讓人回味無窮；油條酥脆可口，搭配粥品更加美味。人均消費大約47元。

阿九食店是另一家本地人經(jīng)常光顧的地方，以其沙姜炒雞和炒豬雜著稱。雞肉鮮嫩多汁，香氣四溢的沙姜讓人難以抗拒；而炒豬雜則是脆嫩可口，火候掌握得恰到好處。人均消費為80元。

歪記正宗澳門骨煲提供的是令人垂涎欲滴的豬骨煲和橫琴生蠔。豬骨經(jīng)過精心燉煮變得酥爛入味，湯汁濃郁鮮美；而橫琴生蠔則以其鮮嫩多汁、口感爽滑的特點受到食客的喜愛。人均消費為92元。

在和記菜館中，你可以品嘗到燜鴨與蜜汁叉燒這兩道經(jīng)典菜品。燜鴨的湯汁濃郁，鴨肉酥爛入味；而蜜汁叉燒則是甜而不膩、肉質(zhì)鮮嫩多汁。人均消費約為76元。

港式南北甜品是一家以芝麻糊和韭菜豬紅聞名的小店。芝麻糊口感細(xì)膩順滑，香氣撲鼻；韭菜豬紅則以其豬紅的嫩滑與韭菜的香味濃郁而著稱。人均消費僅為13元。

隆都四季香飯店提供的是白切雞和椒鹽九肚魚兩道特色菜品。白切雞皮爽肉滑，雞肉鮮嫩多汁；椒鹽九肚魚外酥里嫩，香氣四溢。人均消費約為73元。

鑫記和味牛雜是一家深受牛雜愛好者喜愛的小店，這里提供的牛腩、牛腸、牛肚等菜品，湯汁濃郁，肉質(zhì)鮮美多汁，讓人難以忘懷。人均消費為24元。

普寧馬柵撈面則以其海鮮撈面和牛肉撈面著稱，面條勁道滑爽，海鮮豐富多樣；而牛肉撈面更是以牛肉的鮮嫩多汁和搭配面條的獨特風(fēng)味受到食客的喜愛。人均消費約為37元。

嘉樂官塘茶果店是一家售賣當(dāng)?shù)靥厣〕缘男〉辏渲胁韫诟熊浥聪闾穑}卜糕則以其細(xì)膩爽滑、蘿卜香味濃郁的特點而聞名。人均消費為24元。

最后是客園魚頭粉，這家店的招牌菜包括魚頭粉和客家腌面。魚頭粉以魚頭鮮嫩多汁、湯汁濃郁鮮美著稱；而客家腌面則以其面條勁道滑爽和腌料香氣撲鼻的特點受到食客的喜愛。人均消費約為32元。

(責(zé)任編輯：佚名)