高性價(jià)比粵菜新品牌「粵宴」：俏江南姊妹店的美味體驗(yàn)

「粵宴」是一家性價(jià)比極高的粵菜新品牌餐廳，它與俏江南同屬一家。這家店位于環(huán)球貿(mào)易中心D座2層，環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)有炫目的大屏幕吧臺(tái)，是拍照打卡的理想地點(diǎn)。

大廳內(nèi)餐位較少，主要為包間設(shè)計(jì)，提供4人至10人的小桌以及可容納數(shù)十人的大型包廂，適合商務(wù)宴請(qǐng)和家庭聚會(huì)。服務(wù)方面更是細(xì)致入微，給人以五星級(jí)酒店的體驗(yàn)。

雖然地處繁華地段且裝修豪華，但人均消費(fèi)僅在200元上下，性價(jià)比非常高。店內(nèi)的法式甜品尤其引人注目，其創(chuàng)意獨(dú)特、擺盤精美，堪比米其林餐廳水準(zhǔn)。

一款名為“熱帶·蛋”的甜點(diǎn)以比利時(shí)白巧克力為外殼，內(nèi)部是泰國(guó)椰皇制成的清液和百香果慕斯，形似真實(shí)雞蛋，敲開后汁液流出，寓意吉祥?？诟兴崽疬m中、絲滑細(xì)膩。

另一款椰子造型的“椰語(yǔ)”則將椰肉與牛奶完美融合，冰激凌質(zhì)感的椰奶香氣濃郁，令人回味無窮。

「燕窩手提酥」內(nèi)含榴蓮和燕窩混合餡料，香濃美味；葡式焗蛋撻則是另一大亮點(diǎn)，現(xiàn)烤出品更佳。

餐廳不僅甜品出色，正餐菜品同樣讓人驚艷。其中，“火焰玫瑰小刀鴨”是點(diǎn)單率極高的招牌菜之一，現(xiàn)場(chǎng)用玫瑰酒點(diǎn)燃玫瑰鹽來煙熏整只鴨子，吃起來帶有淡淡玫瑰香，儀式感十足；另一款“龍蝦湯翅餃”，以金黃濃稠的龍蝦湯搭配手工包裹著豐富海鮮餡料的餃子，味道鮮美。

除了特色菜品，“蝦餃皇”、“腸粉”、“燒麥”和“叉燒”等傳統(tǒng)粵式小吃也十分受歡迎。即便是簡(jiǎn)單的清炒時(shí)蔬也被精心烹制得色香味俱佳，每一道菜都值得細(xì)細(xì)品嘗。

(責(zé)任編輯：佚名)