蘇州必嘗傳統美食TOP10：松鼠桂魚、白汁魚丸，不容錯過！

1. 松鼠桂魚：這道菜以桂魚為主料，烹飪后形似松鼠，外皮酥脆，淋上酸甜汁，色香味俱全。

2. 白汁魚丸：用鮮魚肉制成的魚丸，湯汁清澈，口感滑嫩，是蘇州清淡菜肴的代表之一。

3. 清燉蟹粉湯圓：將蟹粉包入湯圓中，再用蟹粉熬制的清湯烹煮，湯圓充分吸收了蟹的鮮美。

4. 太湖三白：白魚、白蝦和銀魚是太湖的特產，這些食材烹飪后保留原汁原味，鮮美可口。

5. 蘇式月餅：皮薄餡多，口味咸甜適中，有多種餡料可供選擇，如火腿、豬肉等。

6. 桂花糖藕：將蓮藕與糯米和桂花糖燉煮，甜而不膩，帶有桂花的清香。

7. 蘇式點心：綠豆糕、酒釀小圓子、棗泥酥等，精致可口，是蘇州茶余飯后的美味佳品。

8. 沙丁魚拌面：面條搭配新鮮沙丁魚和蔬菜，佐以特制調料，清新爽口。

9. 高郵咸鴨蛋：雖然不是蘇州本地產物，但在當地非常受歡迎，蛋黃油潤、咸香適中。

10. 蘇式早茶：包括各類點心、小吃和茶飲，如各種包子、燒麥、粥品等，是體驗蘇州文化的好方式。

除了上述提及的美食，還有許多其他值得品嘗的菜肴，如糖醋排骨、河蝦炒年糕、清炒蘆蒿等。這些傳統美食體現了蘇州人對食材新鮮度和烹飪技藝的講究，無論是在街頭小攤還是高級餐廳，都能找到令人難忘的味道。

(責任編輯：佚名)