利雅得美食推薦:口感豐富的傳統主食、獨特的甜點小吃和特色菜肴

利雅得美食推薦

·傳統主食類：Kabsa。沙特阿拉伯的國菜，也是利雅得常見的主食之一。它由米飯、肉、洋蔥以及一些香料混合而成，口感豐富，香氣四溢。與其他類似的Kabsa烹飪方法不同的是，這種獨特的木炭煙熏制方式賦予了食物特殊的煙熏香味，使米飯和肉類更加美味可口。

·甜點小吃類：Luqaimat。油炸糕點球，將面團炸至酥脆的金黃色后，撒上糖粉或淋上蜂蜜，這是當地人最喜歡的甜點小吃之一。在利雅得的街邊小攤上隨處可見。

·特色菜肴類：AI-Maghsh。以粗面粉為主的糖漿椰子蛋糕，是一種著名的埃及甜點，在利雅得也備受歡迎。其香甜的口感和濃郁的椰香讓人回味無窮。

·特色菜肴類：Umm。被稱為埃及的“國家甜點”，面包布丁上面放有堅果和葡萄干，頂部還有奶油和焦糖，是一道非常受歡迎的甜點。這種美食以其獨特的口感和濃郁的味道而聞名。

·特色菜肴類：傳統面食。將面團搟成薄片后撕成小片，放入沸騰的肉湯中煮至熟透并吸收湯汁的味道。這種美食以其柔軟且口感豐富的面片和濃郁的肉湯而著稱。

·飲品及其他：AI-Maghsh。主要以羊肉或雞肉為主要原料，在燉煮過程中加入各種香料和調味料，如鹽、胡椒和檸檬汁等。這種美食以其豐富的口感和濃郁的味道而聞名，通常與米飯一起作為主食供應。

·飲品及其他：奶油米飯。配以雞肉、羊肉、駱駝絨和各種香料，進行長時間的燉煮，直至肉質變得非常嫩滑。這種美食以其細膩且口感滑爽的米飯和濃郁的肉味而著稱，與肉湯完美融合，尤其適合在冷天或家庭聚會時享用。

·飲品及其他：阿拉伯咖啡。一般由阿拉伯咖啡豆制作，會添加更多香料，風味濃郁，飲用方式獨特，是體驗沙特文化不可或缺的一部分。這道美食以其獨特的口感和濃郁的味道而聞名。

·飲品及其他：冰鎮酸奶。特別是在沙特阿拉伯中部地區較為常見，常作為午餐的飲品，幫助消化。這道美食以其清爽且口感豐富的口感而著稱，是利雅得人喜愛的美食之一。

(責任編輯：佚名)