其實客家茶果是今天探店美食節的第一站

實際上，我們今天的探店之旅首站便是探尋美味的客家茶果。

踏入店內，我被那些五顏六色的特色茶果深深吸引[捂臉]。一戶人家門前擺放著幾張桌子，每一款都是選用優質原料，全部手工制作。熱情的客家朋友向我們詳細介紹了這些特色茶果，最后我決定每種都嘗試一份[捂臉]～

三鴨苦

沒錯，這個名字我已經確認了幾遍，其中的“苦”字已經透露出其獨特之處。這是一種中草藥，既可以用來制作涼茶，同樣也可以制成美味的茶點。

這道茶點的特色在于它的口感軟嫩香滑，入口便有濃郁的茉莉花香。幾秒鐘后，那淡淡的苦澀在舌尖彌漫開來，苦得那么悠然、真實，甚至讓人懷疑剛才的花香味是幻覺[捂臉]。

紅豆，花生茶果

這種茶果我在珠海已經品嘗過多次，但今天這家店鋪給我留下了深刻的印象。因為這里的料非常充足，單看這顆茶果的體積就能感受到客家朋友的實在之心。甜咸適中，不油膩，一切都恰到好處[呲牙]～

糯米糍

這款糯米糍的獨特之處在于它的內餡——爆米花！沒錯，這就是爆米花糯米糍。除了爆米花外，還有花生、芝麻和紅糖等輔料，吃起來既香脆又軟糯～

客家咸茶

這也是客家的一道特色美食。據客家朋友介紹，一邊品嘗茶點，一邊喝上一口咸茶，能夠解膩。這個咸茶的配料包括香菜、炒米、花生等，我們通常會在飯后作為茶點享用[捂臉]。小麥覺得，這幾乎可以當作主食來吃[捂臉]，味道非常棒。炒米和花生的香氣融入湯水中，再加上茶葉的清香和香菜的辛香，使得湯水的口感層次分明，令人印象深刻～

小麥打卡【白蕉海鱸美食旅游文化節】

地點：廣東珠海斗門白蕉鎮蝦山村

三鴨苦 5￥

茶果 10（三個）￥

糯米糍 10（三個）￥

客家咸茶 3￥

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(責任編輯：佚名)