商洛各地特色美食大全(商洛特色美食)

位于陜西省東南部的商洛市，是秦嶺南麓的一顆璀璨明珠，與鄂豫兩省相接。它東臨河南的靈寶、盧氏、西峽和淅川，南與湖北十堰的鄖陽區及鄖西縣交界，西部和西南部則與安康的漢濱區、寧陜、旬陽以及西安的長安區、藍田縣為鄰，北部與渭南的潼關、華陰、華州區相連。

商洛的名字源于境內的商山和洛水，自漢代起就有了明確的地名記載，是上雒和商兩縣地域的統稱。歷史上著名的商洛道（又名商於古道），作為秦馳道的重要路段之一，扮演著“秦楚咽喉”的角色，連接長安與東南地區及其他中原地帶，交通地位極為重要。

這個地區自然資源豐富，山水風光秀美，是旅游踏青的理想之地。而商洛的美食文化同樣引人入勝，每個縣區都有獨特的風味菜肴。在商州區，你可以品嘗到封豬頭、柿饸炒面和麥飯，還有香甜可口的柿子糖和商芝肉。而在洛南縣，橡子涼粉、燒饃和豆腐干等地方特色美食定會讓你大飽口福。

丹鳳縣則以其香苜蓿粉蒸肉、羊雜泡和攪團著名，還有牛筋面和紅薯丸子等特色小吃。在商南縣，別忘了嘗試剪刀面、玉米粉魚魚以及漿巴角子，這些都是地道的民間美食。山陽縣有酸湯水餃、漫川八大件和羊肉泡，讓你領略陜南山城的獨特風味。

鎮安縣則以八大件子、菜豆腐和大板栗聞名，還有臘肉小炒肉等家常美味。至于柞水縣，你不能錯過洋芋糍粑、栗子雞以及神仙涼粉，這里的十三花也是當地的一大亮點。此外，鎮安的豆醬臘肉和商洛包谷酒也是值得一試的地方特產。

商洛因其獨特的地理位置和豐富的自然環境，被譽為“秦嶺最美城市”，美食文化融合了關中、陜南及鄰省的特點，多樣而美味。在欣賞美景的同時，品嘗這些地道美食，定會讓你的旅程更加難忘。如有遺漏或需要補充的地方，歡迎讀者朋友們在評論區提供寶貴意見。

(責任編輯：佚名)