內(nèi)蒙古達(dá)茂旗舉辦全羊美食烹飪大賽慶祝豐收節(jié)

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。

秋季已過(guò)半，天氣漸涼，然而豐收的喜悅卻遍布大地。9月22日（農(nóng)歷秋分），迎來(lái)了第七個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)，在內(nèi)蒙古自治區(qū)達(dá)茂旗套馬溝田園綜合體舉辦了一場(chǎng)別開生面的全羊美食烹飪大賽，以此慶祝這一特殊的日子。

在比賽中，參賽廚師們紛紛亮出絕活，展示各種羊肉菜品。從烤全羊到手抓肉再到肚包肉，這些精心準(zhǔn)備的佳肴讓人目不暇接。評(píng)委們則根據(jù)食材選用、烹飪技巧、口味搭配和擺盤藝術(shù)等多方面進(jìn)行評(píng)判。每一桌美食都散發(fā)著誘人的香氣，吸引了不少現(xiàn)場(chǎng)觀眾前來(lái)品嘗。“沒想到羊肉還有這么多不同的做法，真是讓我大開眼界。”“這里的羊肉真是太好吃了！”大家紛紛表示贊嘆。

與此同時(shí)，在達(dá)茂旗套馬溝田園綜合體舉行的慶祝活動(dòng)成為2024年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)包頭市主會(huì)場(chǎng)。在這里，農(nóng)牧民朋友們歡聚一堂，共同享受了一場(chǎng)關(guān)于土地與希望的豐收慶典。烏蘭牧騎帶來(lái)了精彩的歌舞表演；模范代表如種植大王盧永旺和養(yǎng)馬能手其木德分享了他們的成功經(jīng)驗(yàn)；現(xiàn)場(chǎng)還有別具特色的烤全羊開羊儀式、科普宣講以及金融助農(nóng)宣傳等環(huán)節(jié)，這些活動(dòng)不僅展示了農(nóng)牧民的生活情趣，也體現(xiàn)了他們豐富的鄉(xiāng)村文化。此外，還為農(nóng)牧民提供了免費(fèi)的義診服務(wù)，并舉辦了一場(chǎng)充滿趣味性的“村趣”運(yùn)動(dòng)會(huì)。

除了豐富多彩的文化和體育活動(dòng)之外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)置了鄉(xiāng)村振興成果展示區(qū)，讓觀眾能夠近距離了解近年來(lái)農(nóng)村發(fā)展的巨大成就。非遺工匠們也帶來(lái)了自己的手工藝品進(jìn)行展覽，他們的作品不僅展示了傳統(tǒng)文化的魅力，同時(shí)也彰顯了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。

在活動(dòng)期間，“草畜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)”和《品牌會(huì)客廳》直播訪談也在該綜合體舉行。來(lái)自草畜行業(yè)的專家學(xué)者與企業(yè)負(fù)責(zé)人齊聚一堂，共同探討當(dāng)前行業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并就如何推動(dòng)草畜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了深入交流。

這次豐收節(jié)活動(dòng)不僅提升了農(nóng)牧民的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，還增強(qiáng)了他們的榮譽(yù)感和幸福感。達(dá)茂旗近年來(lái)一直秉持“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，努力將良好的生態(tài)環(huán)境轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益。

(責(zé)任編輯：佚名)