蘇州必嘗美食:離開前一定要吃過的地道美味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:87|發布時間:2025-01-18
游覽蘇州時,請務必嘗過以下幾樣美味再離開。
西園寺的素面和八寶飯是不可錯過的傳統佳肴,位于留園路西園弄18號。
一碗觀音面僅售15元,里面滿滿都是冬筍香菇,十分鮮美。而那糯嘰嘰、甘甜而不油膩的八寶飯,則讓人心生歡喜。每到一個月一次前往西園寺的機會時,我總能感受到那份心靈上的寧靜與滿足。
隨柳居糖粥小圓子位于建新巷17號。
在蘇州游玩,怎能錯過這些傳統甜品呢?
這家店在觀前附近經營了十年之久,堅持使用傳統的制作工藝。這里的糖粥、小圓子和季節性的雞頭米都十分美味。
榮陽樓的油汆團子位于山塘街329號。
這是一家有著130年歷史的老店,他們的油汆團子都是現捏現炸而成。外表金黃,外皮香脆薄嫩,入口即化;內里則軟糯,一口咬下便滿口肉汁的鮮美滋味。
朱新年湯團位于山塘街351號。
這家店采用古法“手工掛粉”的方式制作湯圓。外皮光滑細膩、潔白如玉,而內餡則是肥瘦相間的豬肉和濃郁的醬香肉汁,十分誘人;特別是蘿卜絲餡料中帶有蔥香和醬油味,非常推薦嘗試。
聚新春緊酵饅頭位于人民路嘉除坊21號。
這是一家只有上了年紀的老蘇州人才知道的小吃店。剛出爐的緊酵饅頭外皮金黃酥脆,內里則是咸甜適口、不油膩的湯汁,味道非常美妙。
樂惠泡泡餛飩位于吳趨坊44號。
這里的泡泡餛飩皮薄如紙,端上桌時就像一個個小氣球。雖然餡料僅有一點點肉用來提鮮,但餛飩湯和軟嫩的皮完美融合在一起,熱騰騰的一碗下肚便能體驗到劉嘉玲同款美味。
堂前客紙皮燒賣位于學士街396號。
蘇州網紅紙皮燒賣的始祖店在這里。這里的燒賣皮真的很薄!
每個個頭都很大,內里除了有香菇、黃糯米外還有一整顆蛋;搭配芝士更是咸香美味加倍享受。
明月樓和近水樓糕團位于書院巷86號及十全街138號。
這兩家店已有幾十年歷史,是蘇州人從小吃到大的地方。他們的雙釀團、桂花糕團、薄荷拉糕等傳統點心絕對會讓你吃了還想打包帶走。
葑門韓茨菇片位于雙塔街道葑門橫街97號。
這家店在葑門橫街上是排隊王,每天都會現炸新鮮的茨菰片。這些茨菰片色呈金黃、大小均勻整齊,透而不焦且鮮香松脆;入口微苦但回味甘甜,吃過一次便不想再吃薯片了。
姜記大排位于大儒巷5號。
這家店和葑門橫街的店是兄弟店鋪。他們家的大排金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁;年糕也非常好吃,記得讓大叔多刷醬哦!

(責任編輯:佚名)