四川米易縣特色美食推薦：從涼粉到羊肉米線不容錯過

米易縣位于四川省攀枝花市東部，是一個重要的糧食生產基地，以其豐富的農產品、特色水果及地道美食而聞名，吸引了眾多游客前來品嘗。

撒蓮曾涼粉是撒蓮鎮的招牌小吃之一。它以綠豆、紅豆等原料制成粉條，配以酸辣湯和各種配料，口感香糯可口，深受當地人喜愛，外地游客也慕名而來。

米易羊肉米線是一道聞名遐邇的地方美食。選用優質羊肉與新鮮面條搭配，加入多種香料熬制而成的濃郁湯汁，一碗上桌，湯色紅亮，肉質鮮嫩，面條細滑，十分美味。

米易芋兒雞是另一款傳統名菜，以土雞和芋頭為主材，佐以姜蒜等調料烹調而成。雞肉香嫩、芋頭軟糯，色澤金黃誘人，湯汁濃郁，味道絕佳。

特色燒烤在夜間尤為流行。選用牛肉、羊肉等各種食材，撒上辣椒粉、孜然粉等調味品，在炭火烤制下呈現出外焦里嫩的口感，香氣撲鼻。

米易水果品種繁多，以其香蕉和芒果最為著名。這里地處亞熱帶氣候區，土壤肥沃水源豐富，適宜各種水果生長，因此被譽為“天府第二糧倉”。每年收獲季節都會吸引大量游客前來品嘗購買。

這些美食只是冰山一角，米易縣還藏匿著更多等待探索的美味佳肴。如果您有機會來到這里旅游，不妨親自去體驗一番吧！相信您會感受到不一樣的文化魅力和舌尖上的驚喜。

(責任編輯：佚名)