神灣菠蘿炒飯：廣東特色美食

神灣菠蘿是廣東省中山市神灣鎮出產的一種具有特色的水果。外形呈圓錐狀，果皮厚實，有著鮮美多汁的果肉，口感甜潤爽口，且營養豐富。神灣菠蘿因其獨特的香醇味道和口感而備受稱贊，是當地的一道特色美食。

菠蘿炒飯是一道以神灣菠蘿為主要材料的美食佳肴，加入了米飯、蛋類、蔬菜等輔料，并經過烹飪制作而成。菠蘿炒飯口感上具有酸甜可口的特點，同時還帶有一份清新的香氣，令人食欲大增。

具體到烹飪菠蘿炒飯的步驟如下：

1.準備好所需材料，包括神灣菠蘿、米飯、雞蛋、胡蘿卜、豌豆、蔥姜蒜等。

2.將神灣菠蘿去皮去核后切成小塊，將雞蛋打散備用。

3.將胡蘿卜、豌豆等蔬菜洗凈切成小粒備用。

4.熱鍋加油，放入蔥姜蒜爆香后加入雞蛋炒散。

5.放入米飯，翻炒均勻后加入菠蘿塊和蔬菜粒。

6.最后加入鹽、味精、生抽等調料，翻炒均勻即可出鍋。

食用菠蘿炒飯時，可以感受到米飯的軟糯和神灣菠蘿的清甜，同時蔬菜的口感也為整道菜品增添了一份清新的口感。菠蘿的天然酸味和大量的果膠成分還有助于消化和排毒，是一道健康美味的佳肴。

神灣菠蘿炒飯是一道體現了廣東特色美食的佳肴，口感獨特，香氣四溢，是一道美味可口的家常菜。

(責任編輯：佚名)