江西尋烏：客家非遺豆腐宴精彩開幕

江西尋烏縣南橋鎮的豆腐宴活動在元旦前夕舉辦，吸引了眾多市民和游客前來參與。

這場名為“傳承非遺美食·南橋豆腐宴”的評比活動展示了當地客家文化和非物質文化遺產的魅力。活動現場不僅有各式各樣的豆腐佳肴展示，還邀請了18位選手現場制作豆腐菜品，并由專家評委和大眾評審共同評選出最優秀的作品，授予金、銀、銅獎以及十佳傳承人等榮譽。

除了美食評比之外，活動還包括歌舞表演和其他娛樂項目。舞臺上的快板、舞蹈、樂器演奏及情景劇輪番上演，現場氣氛熱烈而歡樂；游樂場內的孩子們也在盡情玩耍，讓整個活動現場充滿了歡聲笑語。

此外，在美食展區，南橋鎮18個村的特色農產品和手工藝品銷售攤位整齊排列，形成了一條充滿當地風情的長廊。游客們不僅可以品嘗到美味可口的食物，還能購買到來自不同村莊的手工藝品和特產。

豆腐宴活動是尋烏縣探索文化旅游深度融合模式的一個重要嘗試。近年來，該縣致力于打造具有地方特色的文化品牌，并以此為基礎推動旅游產業的發展。通過推出諸如豆腐宴這樣的特色活動，不僅豐富了群眾的文化生活需求，也為當地經濟發展注入新的活力。

本次活動的成功舉辦進一步展示了尋烏縣在文化和旅游業融合方面所取得的成果，為未來繼續探索和推廣此類創新模式奠定了堅實的基礎。

(責任編輯：佚名)