昆明石林一家餐廳,品嘗當地美味
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發布時間:2025-01-06
在昆明石林探險時,我發現了一家非常棒的本地特色餐廳,小箐味道。這個餐廳位于石林大道上的小箐村,不遠處有景區開車過去,大概需要5-6分鐘。餐廳裝修風格很具有民族風格,中午吃飯的生意很好,大廳都坐滿了,我擔心的是餐廳可能是旅游團生意,但后來才知道菜式方面還是非常棒的。
我們一家人到達時,有一個包房叫“阿著底”,名字很有特色,應該是彝族的叫法。我們點了9個菜和1碗汽鍋燜飯。菜包括招牌豬蹄、過橋豆腐、水腌菜炒肉片、撒尼血辣子五花肉、壯陽菜炒雞蛋、牛干巴炒洋芋絲、彝家水煎乳餅、云南手工小餌塊和彝家雜鍋菜。這些菜都是當地特色菜,幾乎所有的菜都是不辣的,我們7個人點了這些菜,感覺非常實惠又下飯又有特色的菜,后來一頓下來大家都很滿意,直夸我安排得好。
汽鍋燜飯和招牌豬蹄是我們點的第一道菜,都覺得還可以,但不是最好的。過橋豆腐很有特色,看起來好像辣,其實不辣,還有點甜。水腌菜炒肉片感覺咸但很下飯,大家都喜歡吃。撒尼血辣子五花肉雖然有點小辣,但很有特色,特別是配料的血辣子。壯陽菜據說是一種野菜,名字起得好,讓所有人都感興趣,最后清盤的就是這道菜。牛干巴炒洋芋絲感覺普普通通,彝家水煎乳餅是可以的,是羊乳做的,有濃郁的乳香味。手工餌塊和雜鍋菜都是特色的云南菜式,我們幾個廣東朋友以前都沒有吃過,所以大家都很感興趣,尤其是雜鍋菜里面的材料很多,有腐皮、蔬菜、粉條、菌類、酥肉等等,分量很足,而且價格也不貴,才賣30塊錢一份。中午這頓飯大家都非常滿意,吃得很舒服,又飽飽的,關鍵是實惠,總共花了356塊錢,我們7個人,每人就花了50多塊錢作為景區附近的餐廳,還是不貴的。
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