無錫最經典的吃貨之旅:毛華美食攻略
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:89|發布時間:2024-12-17
無錫的小吃中,有一家名聲在外的店叫做毛華美食。雖然有人可能不太熟悉這家店,但對于一些稍微年長的人來說,這家店開業于1993年,并且第一家分店就設立在夾城振新菜場里面的毛華美食。據說,早期的顧客們都對該店評價良好,其中印象深刻的就是玉蘭餅。這道甜點以其純正無錫風味而著稱,外層皮脆且汁多,而個頭也比較大。
除了玉蘭餅之外,還有一道口感不錯的生煎包。雖然肉餡并不是特別受歡迎,但它的外殼非常硬實,是很多人鐘愛的一道小吃。有時候,人們會為了嘗試不同的口味而吃多個生煎包,不知疲倦地享受著美食。
另外一道酸辣湯也頗具特色,它的口感既酸又辣,讓人感覺非常過癮。尤其是在冬天,熱乎乎的一碗酸辣湯可以讓全身感到舒適。雖然有些人可能會對此表示反對,但對于許多顧客來說,這是他們在毛華美食中享受的另一道必吃之物。
除了以上幾道小吃之外,糖芋頭也是一道受到歡迎的小吃。它的甜味讓人感到非常愉悅,口感軟嫩,還有一個細微的略帶涎味,讓人感覺非常幸福。有時候,一碗酸辣湯配上一根糖芋頭,讓人感覺如在天堂一般。
面類的小吃雖然并不常被顧客們選擇,但也有一定的人群對此感興趣。然而,相比之下,最受歡迎的仍然是玉蘭餅、生煎包和酸辣湯等幾道小吃。
后來,由于振新菜場里面的毛華美食搬遷至清揚路的家樂福超市對面,并且在人民醫院附近也有一家分店,但現在的口味似乎與往昔不太相似了。玉蘭餅變得越做越小,味道更為甜膩,而不是以前的純正風味。
網上也有很多人對毛華美食評價褒貶不一,有些人覺得現在的口味與往昔不太一樣,但仍然會偶爾進去吃一吃,感慨于過去的記憶。最近,似乎已經很久沒有再去嘗試毛華美食了,希望有一天能回歸往昔的好風味。
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