日本必嘗街頭美食：從壽司到章魚燒應有盡有

一、日本街頭特色小吃

日本街頭特色小吃

草莓大福是一種日式果子，可當茶余飯后的甜點。外層是糯米皮，里面的餡料是草莓。

然后就是經常出現在日漫里的關東煮

通常材料包括煮雞蛋、蘿卜、蒟蒻、竹輪等，這些材料都放在昆布或者鰹魚湯里煮。可以用來佐飯，也可以當作小吃來吃

大阪燒是一種日式蔬菜煎餅，為日本關西的一種民間美食

天婦羅是日式料理中的油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿卜泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。

章魚丸子

章魚丸子是起源于日本，制作簡單，口味獨特，工藝性更強，口感鮮嫩，風味獨特，深受歡迎。

烏冬面

烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面,綠茶面并稱日本三大面條，柯南里有提到，烏冬面就是清淡味的

蛋包飯

蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯

銅鑼燒，又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆沙等夾心的甜點，也是日本的傳統糕點

磯邊燒

年糕的一種做法。所謂『磯邊燒』，在日文是指料理上有使用到海苔的料理或餅乾的通稱

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二、日本街頭美食有哪些

日本街頭美食，也被稱為“B-kyu gohan”（B級美食），指的是那些價格適中、口味地道的小吃。這些美食通常在街頭的小攤販、食閣或者便利店出售，深受當地人和游客的喜愛。以下是一些著名的日本街頭美食：
壽司：日本的壽司種類繁多，從傳統的握壽司到現代的卷壽司，都可以在街頭攤販和食閣找到。其中，回轉壽司店更是受到歡迎，客人可以自選喜歡的壽司，性價比高。
燒烤串：燒烤串，或稱為“燒鳥”，是將各種肉類、蔬菜串在竹簽上烤制而成。常見的有雞肉、豬肉、牛肉等，搭配特制的醬料，味道鮮美。
拉面：日本的拉面以其獨特的湯底、面條和豐富的配料而聞名。各地的拉面風味各異，如東京的豚骨拉面、札幌的味噌拉面、博多的豚骨拉面等。
天婦羅：天婦羅是一種將海鮮、蔬菜等食材裹上面糊后油炸的美食。口感酥脆，色香味俱佳。
章魚燒：章魚燒是一種將面糊倒入特制的模具中，加入章魚肉塊，烤制至金黃色的小吃。通常搭配醬料、木魚片和蔥花食用。
炸雞：日本的炸雞以其外酥里嫩、多汁的特點而受到喜愛。炸雞店遍布街頭巷尾，有些甚至提供多種口味供客人選擇。
咖喱面包：咖喱面包是一種將咖喱夾在面包中的小吃。面包外皮酥脆，內餡濃郁，是日本人喜愛的零食之一。
飯團：飯團是將米飯捏成三角形或其他形狀，里面包裹著各種食材，如梅干、魚片、肉松等。方便攜帶，是日本人常吃的便當食品。
日式煎餅：日式煎餅是一種將面粉、水、雞蛋混合后倒入平底鍋煎制而成的薄餅。口感柔軟，可以根據個人口味添加各種配料。
冰淇淋：日本的冰淇淋品種繁多，口味獨特。除了常見的香草、巧克力、草莓等口味外，還有抹茶、紅豆、芒果等特色口味。
總之，日本街頭美食豐富多樣，無論是傳統的日式料理，還是融合了西式、中式等元素的創新美食，都能讓人垂涎欲滴。在日本旅行時，不妨嘗試一下這些美味的街頭小吃，感受日本的食文化。

(責任編輯：佚名)