韓劇中的美食大盤點：泡菜、韓國烤肉和石鍋拌飯等。

相信很多女生都看過韓劇，有些姑娘更是逢劇必追，這也要得益于韓劇中的扮演者，不是俊男就是美女，熱情的劇迷們在簇擁他們的同時，也愛屋及烏的將他們的服飾用品、經(jīng)典臺詞、劇情場景一并追隨。韓劇的影響更重要的一方面是帶動了韓國的飲食發(fā)展，韓劇中究竟有多少看起來就讓人口水直流的美食呢？

首先要說的是泡菜。泡菜是韓國最常見的一種小菜，以鮮辣著稱，通常會和米飯一起伴食。泡菜吃法是多種多樣的，有直接食用的，也有烤著吃的，陳年的泡菜則可以做成湯來食用。泡菜在韓國人的日常生活中已經(jīng)遠遠超越了一道佐餐菜肴，而是升華成了一種特有的傳統(tǒng)和文化象征。泡菜的口感是脆爽的，又略帶一點點的甜味，讓人一嘗難忘。

接下來要說的是韓國烤肉。韓國烤肉的特點是口感酸甜滑嫩，而其決定因素莫過于腌制肉的醬汁和蘸食的蘸料，除了肉質(zhì)綿密的部分直接切成薄片，一般都要先進行腌制。韓國烤肉腌制原料時，一般采用“五辣”的原料，即辣椒、大蒜、洋蔥、姜、蔥?！袄薄笔琼n國燒烤的主要口味，韓國燒烤的原料必須經(jīng)過腌制調(diào)味。且腌漬時，一般還要加入一些水果和洋蔥，使成菜有香而不膩的感覺。

再來說一下石鍋拌飯。這道菜在韓國被認為是愛情的寓意，所以如果男孩子請女孩子吃拌飯，要把女孩子吃不完的也一起吃光。石鍋拌飯有很多種口味，除了經(jīng)典的雞蛋、肉片和青椒等，還有很多其他口味可以選擇。石锪拌飯最美好的地方就是它能在一個鍋里就完成所有食物，所以非常方便，且口感豐富，可以滿足不同口味的人。韓國人吃石鍋拌飯的時候會特別高興，覺得這是一個幸福的時刻。

最后說的是愛建上海沙龍的三鼎甲果木烤肉。這個店口碑一直不錯，店里的人氣很是火爆。三鼎甲的牛肉肉質(zhì)有嚼勁，蘸著海鮮汁越發(fā)可口；黑豬五花肉用生菜葉包著吃口感豐富，不油膩；芝士蝦很肥美，芝士味很誘人；烤生蠔，蒜末粉絲很多，味道鮮美。而且三鼎甲的南瓜粥超級好喝還可以無限續(xù)碗哦。想吃美味的烤肉，想當(dāng)一把韓劇的主角，三鼎甲絕對是你的好選擇~

(責(zé)任編輯：佚名)