劉百味粉館:長沙五一新村美食街的清晨熱門去處
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:86|發(fā)布時間:2024-12-01
在長沙的清晨,五一新村美食街中最為熱鬧的地方非劉百味粉館莫屬。這里常常排起長隊,甚至形成了臨時停車場。這家粉店以其獨特的風味和豐富的選擇吸引了眾多食客。
劉百味粉館提供油碼和炒碼兩種選擇,油碼有肉絲、酸辣、墨魚、牛肉、排骨五種口味,顧客可以根據(jù)喜好選擇單碼或雙碼組合。每一種碼子都選用優(yōu)質(zhì)食材,搭配獨家秘制調(diào)料和草藥熬煮而成,分量十足,即使是吃到碗底,碼子依然豐盛。
最招牌的非原湯肉絲粉莫屬,長沙米粉講究湯鮮味濃,劉百味的肉絲粉正是如此。此外,特別之處在于使用芹菜末作為湯底,增添了額外的清香。若偏愛酸辣口感,不妨嘗試酸辣牛肉或酸辣墨魚雙碼,其中的干筍和酸菜經(jīng)過精心挑選,口感柔軟而不失酸度。選用的大塊牛肉肉質(zhì)鮮美,既有緊實的瘦肉又有彈牙的肥肉,分量十足。
若想品嘗面食,劉百味的炒碼干拌面不容錯過。雞絲干拌面中,雞肉切成細條,與辣椒、蔥花和蒜末一同炒香,熱氣騰騰的新鮮碼子瞬間覆蓋在面上,用筷子快速攪拌,讓面條充分吸收醬料的濃郁香味,再大口吸入,滿口都是滿足。
店名:劉百味粉館
地址:位于長沙市雨花區(qū)永定小區(qū)c1棟,五一新村美食街內(nèi),等待你的探索與品嘗。



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