赤壁餐廳美食(赤壁美食推薦)

赤壁是美食的天堂，在市區(qū)內(nèi)的小吃店與飯館里都能找到很多獨(dú)特的口味。這里有各種美食，包括排骨蓮藕、魚(yú)糕和東坡餅等等。這些美食都是非常值得推薦的!

**赤壁的秘密美食**

在赤壁，你可以找到很多獨(dú)特的美食，如排骨蓮藕。這道菜是用軟糯香滑的蓮藕和口味極佳的排骨熬制而成。這種美食既有葷素搭配，又能提供營(yíng)養(yǎng)均衡，適合作為健康的食補(bǔ)品。赤壁市的大飯店里都能找到這道菜。

**蘇軾的家鄉(xiāng)小吃——東坡餅**

在赤壁，你可以嘗試到一個(gè)當(dāng)?shù)胤浅Ｓ形幕饬x的小吃——東坡餅。這道餅子曾經(jīng)是被貶到這里的蘇軾喜歡吃的，沿用了他的名字來(lái)給這道餅提名氣兒。口味又脆又香又甜，很多街邊的小店都能品嘗到這道美食。

**赤壁魚(yú)糕**

赤壁魚(yú)糕是以鮮魚(yú)為主料的一道地方佳肴和饋贈(zèng)親友的上善禮品。這種美食造形雅致，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感柔韌，質(zhì)地軟嫩有彈性。肉糕是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人對(duì)它則獨(dú)有情鐘，在民間辦理紅白喜事宴席上少不了肉糕這道菜，且上第一道菜以肉糕領(lǐng)先。在民間有“無(wú)糕不成席”的說(shuō)法。

**沖糯米粉——方便可口又營(yíng)養(yǎng)**

在赤壁各里巷間，有很多挑擔(dān)賣(mài)沖糯米粉者，現(xiàn)沖現(xiàn)賣(mài)。除了糯米粉外，還有豌豆粉、藕粉之類，誰(shuí)喜歡哪種便可沖哪種。沖米粉不僅方便可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高，人們常以此為“過(guò)中”食品。

**雞蛋麻花——美味的特產(chǎn)**

雞蛋麻花是赤壁市陸溪口鎮(zhèn)的有名特產(chǎn)，主要原料有雞蛋 面粉 油酥 白糖 香油等。經(jīng)過(guò)發(fā)酵 揉搓 油炸等多道工序加工而成，具有口感松脆 味長(zhǎng)香甜的特點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)是本地區(qū)的人們津津樂(lè)食的副食，近來(lái)還遠(yuǎn)銷(xiāo)到其他地區(qū)，市場(chǎng)前景看好。

更多美食特產(chǎn)資訊攻略可以關(guān)注公眾微信號(hào)：umizhan（優(yōu)米優(yōu)選）

(責(zé)任編輯：佚名)