鴨頭美食制作秘籍：如何確保衛生安全每一口

鴨頭美食愛好者必看：注重衛生的制作過程

隨著周五的臨近，許多學生將迎來他們的假期，他們可能會選擇來到辣妹子米豆腐店品嘗秀山小吃。為了確保每位顧客都能享用到美味又衛生的鴨頭，我們必須親自處理每一個鴨頭。

在清洗過程中，我們不僅會用流動的水徹底清潔鴨頭，還會細心地剪開那些殘留有鴨食管的部位，確保沒有雜物殘留在里面。這一步驟要求我們有足夠的耐心，必須將鴨頭的鼻孔和耳朵清理干凈，讓顧客吃得安心。在此之前，我從未想過制作美食還需要這樣的細致工作。

在完成清潔之后，我們還會為鴨頭進行最后的檢查，確保口腔內沒有任何異物殘留。

今天，幾位通過抖音關注我們的姐妹來到了店里，她們對辣鹵的味道贊不絕口，并詢問是否可以外賣。這提醒了我們，應該盡快安排外賣服務，讓更多的人在家也能享受到辣妹子米豆腐的美味。

店內的運營已逐漸步入正軌，利用空閑時間，我會清潔店鋪的玻璃窗，因為這是我夢想開始的地方，我必須愛護它，讓它受到更多顧客的喜愛。

此外，婆婆正在清理炸洋芋和煮山豆腐的架子，這些設備由于經常使用會產生油污，需要定期進行高空作業來徹底清潔。這項工作通常由奎哥負責，以確保每次使用的衛生安全。

我們誠摯邀請各位老鄉光臨辣妹子米豆腐店，我們將全力以赴，不斷提升小吃的品質，讓每一位顧客都能滿意而歸。請繼續關注我們，了解更多美味資訊！

(責任編輯：佚名)