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        超詳細自制芝心薯球,香甜外酥內軟,孩子搶著吃!

        作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:88|發布時間:2024-11-23

        • 準備材料:紅薯350克、馬蘇里拉芝士50克、糯米粉30克、無鹽黃油25克、細砂糖20克、奶粉20克,表面需雞蛋1個和少許面包糠。
        • 將紅薯洗凈切塊,蒸熟后壓成泥,加入融化的黃油、奶粉和砂糖攪拌均勻。再加糯米粉,混合成面團。
        • 分割成小劑子,每份約15克,壓平包入芝士碎,捏緊后滾成球狀。
        • 雞蛋打散,將薯球沾滿蛋液后裹上面包糠。預熱至180度的空氣炸鍋中炸15分鐘即可。

        這款芝心薯球甜咸皆宜,紅薯自然的甜味搭配拉絲芝士,口感絕佳。即使是廚房新手也能輕松制作。若無空氣炸鍋,油炸后記得控油,同樣美味。快來試試,享受自制的樂趣吧!

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        (責任編輯:佚名)

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