揭東龍尾鎮(zhèn)鄉(xiāng)間美食探秘:鄉(xiāng)里人家飯店特色潮汕風(fēng)味推薦
作者:佚名|分類:生活雜談|瀏覽:83|發(fā)布時間:2024-11-11
近日在瀏覽頭條時,發(fā)現(xiàn)了一位知名美食家張新民推薦的潮汕特色美食店鋪——位于棉湖的揭陽豬腳店。然而,文章底部推薦鏈接卻指向了揭東龍尾鎮(zhèn)的鄉(xiāng)間美食,其中排名第一的是“鄉(xiāng)里人家飯店”。恰好當(dāng)時我們正行駛在234省道上,路旁的指示牌正是龍尾鎮(zhèn),按照高德導(dǎo)航指引,只需右轉(zhuǎn)400米的小路即可抵達(dá)。停車場雖然尚未硬化,但在中午飯點,車輛眾多,人氣旺盛,看來我們的選擇沒錯。
這家店鋪裝修簡單而喜慶,充滿了鄉(xiāng)村的氣息。
作為京溪園的當(dāng)?shù)厝?,她推薦的首選菜品是苦筍煲。
客家釀豆腐的做法與梅縣地區(qū)、深圳、東莞等地的客家菜有所不同,別具特色。
油炸山溪魚外酥里嫩,咸香可口。搭配辣椒圈和蒜苗桿作為配菜,送飯十分美味。
油渣炒芥蘭甘香清甜,令人回味無窮。
我們點了兩個缽仔飯和一罐凍可樂,總共消費85元。盡管身處潮汕方言區(qū),但老板娘卻是一口流利的客家話,看來揭東與揭西交界處的特色。
在享用完美食后,我們趕忙上車,以免午困襲來影響行程,繼續(xù)奔向揭陽市區(qū)。

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